Uno speciale grazie agli amici del profilo Facebook EUSEBIO KINO https://www.facebook.com/eusebio.kino.56?hc_ref=SEARCH che ci danno tanti spunti per arricchire di notizie il nostro sito web; ecco un altro loro post:
PAN DE KINO!
“Pan de Kino – Il pane di Kino”. Il Fornaio Don Guerra, uno tra i 10 migliori fornai Americani ha creato uno stampo speciale per “l’Heritage Bread” per cuocere una pagnotta della Barrio Bread. Don ha aggiunto un’immagine del Grano di Kino per celebrare il prossimo raccolto regionale del grano di Kino in maggio. Presto la BKW Farms mieterà i suoi 40 acri insieme ad altri coltivatori in Arizona e Sonora. Il dono del grano invernale di Kino alla gente O’odham per il proprio nutrimento e per la coltivazione è uno delle sue più grandi eredità. Ha fornito agli O’odham la sicurezza alimentare per tutto l’anno in particolare nei mesi di primavera, quando essi dovevano affrontare la carenza di cibo e la conseguente fame. Maggiori informazioni sul Barrio Bread su:
http://barriobread.com/
Altro ancora lo potete trovare su Kino Wheat su:
http://padrekino.com/kino-s-legacy/kino-wheat/
“Pace, pane e lavoro”. Grazie Don Guerra…E grazie anche per aver scelto un Forno “Made in Italy”